Move the stores into a stores org, and record what it took

The `tools` definition — "one person installs and runs it for themselves" — stopped
describing the store engines: they are products other people can build on. So the
four store repositories left `tools` for a `stores` org of their own, and the org
map, the clone list, the wiki table and the ecosystem plan follow. `check-repos.sh`
is green at 49.

Worth writing down for the next org change: `tea` has no transfer subcommand, but
`tea api` makes authenticated calls with tea's own credentials, which is enough for
all of it — POST /orgs, POST /orgs/{org}/teams, PUT /teams/{id}/members/{user},
POST /repos/{owner}/{repo}/transfer. And the transfer keeps Gitea's redirect: the
old `tools/...` raw URLs answer 301, so the installers on already-configured boxes
did not break. That is why this was a transfer and not a migrate-and-delete.

`warpstore` stayed in `engines`: it is a library other repos depend on, which is
what that org is for. The launcher gap moved out of the tools chapter of
ECOSYSTEM_PLAN into the new stores one, where it belongs.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

MORE_STORES.md

@@ -93,8 +93,8 @@ A `shortcuts.vdf`-be írva a játékaink megjelennek a Steam könyvtárban borí
 `.lpl` JSON playlist platformonként. A cartridge-eket sokkal nagyobb közönségnek adja, mint a Batocera: Android, asztali gépek, konzolok. Kis formátum, kevés munka.
 
 **Kész (2026-08-17).** Terv és mérések: `RETROARCH_STORE.md`. Három repó:
-`engines/warpstore` (a kiemelt közös mag), `tools/warp-engine-retroarch-store`
-(motor), `tools/ttg-retroarch-store` (a mi store-unk). A Batocera-motor ugyanabban
+`engines/warpstore` (a kiemelt közös mag), `stores/warp-engine-retroarch-store`
+(motor), `stores/ttg-retroarch-store` (a mi store-unk). A Batocera-motor ugyanabban
 a körben átült a közös magra. **Hátra van:** valódi gépen kipróbálni, hogy a
 VICE-mag magától indítja-e a `.prg`-t, és hogy az Android `adb push` útvonalai
 állnak-e. Ott mérve: mind a két mag (`vice_x64`, `tic80`) elérhető minden célon, Androidon is; a playlist-könyvtár nem feltétlenül a RetroArch alapkönyvtárában van, tehát a `retroarch.cfg` kötelező olvasmány; a borító csak PNG lehet, amin az `impostor` GIF-je ma elhasal; leírást a `.lpl` nem tud. A motor egyetlen valódi új képessége az út-átírás (`stage_root` / `target_prefix`), ami az Androidot és a 2. pont asztali store-ját egyszerre szolgálja.